Javno očitovanje vezano uz slučaj povlačenja s tržišta dagnji Obrta za ribarstvo, trgovinu i usluge „Katić“ iz Šibenika

tra 18, 2019

Ceh marikulture Obrtničke komore Šibensko-kninske županije ovim putem izražava žaljenje i zabrinutost zbog slučaja povlačenja s tržišta pakiranih svježih dagnji obrta „Katić“ temeljem odluke Ministarstva poljoprivrede zbog utvrđene Escherichia coli u školjki. Ceh smatra da je taj slučaj nanio ogromnu štetu svim uzgajivačima dagnji u šibenskom zaljevu te tradiciji kvalitete „šibenske pidoče“ i to prvenstveno zbog toga što redovite i česte analize kvalitete dagnje uzgojene na uzgajalištima u šibenskom zaljevu potvrđuju njenu potpunu, kontinuiranu, zdravstvenu ispravnost.

Stoga smatramo da dagnje Obrta „ Katić“ nisu na tržište stigle sa uzgajališta u šibenskom zaljevu koja su pod stalnim monitoringom resornog ministarstva. Temeljem svega navedenog ovim putem molimo nadležne institucije da utvrde porijeklo zdravstveno neispravne dagnje a koju je spomenuti obrt stavio u prodaju.